松林で焼き芋大会を行いました。
焼き芋大会は、数週間前から欅並木や構内各所で、ケヤキの落ち葉を拾い集めるところから準備が始まります。
当日は集めた枯葉に火をつけ、うちわなどで扇ぎ、煙のけむたさに悪戦苦闘しながら、まずは焼き床を丹念に作っていきます。
美味しい焼き芋を作るための秘訣は、この焼き床をいかに上手に作るかにかかっています。
その後、アルミホイルに包んださつま芋を焼き床の中に投入します。 2時間後には美味しい焼き芋の出来上がりです。
出来立て熱々のお芋を二つに割ると、フワッと白い湯気が立ち上がり、何とも言えない良い 香りが鼻をくすぐります。 甘い蜜がたっぷりでトロトロのお芋を口いっぱいにほおばり、秋の味覚を存分に堪能しました。
「けやき環境プロジェクト」の一環で、教職員や成蹊大学の学生の皆さんがボランティアとして落葉集めに参加してくれた日もありました。
児童と一緒に落ち葉を集めたり、一緒にお芋を焼いて食べたりと、楽しく作業をしてくれました。